市場まつりも今回で早8回目となります。はじめの手探りの状態から、皆の英知で5,000人以上集まる一大イベントなってきました。大変多くの市民がこの市場まつりを楽しみにしてくれているようです。また、近隣のＪＡや […]

4年ほど前に、当時の林農林水産大臣が、園芸農業の先進国であるオランダを訪問したことがありました。その際、オランダのハウス管理に大変感銘を受けて、日本での導入について農水省に指示したところです。その後、月刊誌や単行本で環境 […]

JAグリーン長野花き部会トルコギキョウ専門部は、出荷を本格化させています。7月に苗を定植した抑制作型で、秋冬季のブライダル需要などを狙い、今月から本格出荷を開始しました。   日量80箱（1箱20～30本）、約 […]

早くもお正月飾りの提案です。

先日、お花屋さん店頭での日持ち保証に関連して、鮮度保持の話をクリザールの人に来てもらい話をしてもらいました。産地より市場を経由して小売屋さんの店頭まで、それから消費者の手に、という流れの中で、産地で行われている前処理、流 […]

炭水化物ダイエットがはやっているようですが、本当に健康を考えた場合大丈夫なのでしょうか。 地球上の大半の生き物のエネルギー源は太陽エネルギーです。計算すると、毎時1㎠当たり約50calのエネルギーが降り注いでいます。50 […]

去る7月のことですが、東京聖栄大学の藤島先生の講演会を日本花き卸売市場協会東海支所主催で開催しました。お題は「農協法、卸売市場法改正に伴う市場としての今後の業務について」でした。 昔から、流通経路における中抜き論（問屋無 […]